Maike Nuyken, hogaQ

Maike Nuyken, Expertin für vegetarische & vegane Küche

Maike Nuyken – 1520 | Baden-Württemberg Wir sind 1520, ein junges Start-Up Unternehmen aus Apeldoorn, in den Niederlanden. Marius Zürcher und ich haben 1520 gegründet, um Dinge, die uns begeistern, zu kombinieren – Gastronomie, Consulting und Konzeptentwicklung, Hochzeitsplanung, Event Management und Vegetarian Food Solutions. All unsere Aktivitäten sind verbunden durch unsere Einstellung, Mentalität und Arbeitsweise. Der[…]

Andreas Mario Zimmer, hogaQ

Andreas Mario Zimmer, Experte für Wein

Andreas Mario Zimmer – Delicious! Wein & Reisen | Hessen Unternehmer in der Weinbranche mit über 20 Jahren Erfahrung im Vertrieb hochwertiger Weine. Mit dem fundierten Wissen über Herkunft und Qualität der Weine berate ich Gastronomen in den Bereichen Sortiments- und Weinkartengestaltung, Einkauf, Mitarbeiterschulung sowie Durchführung von Aktionen und Veranstaltungen in Verbindung mit Wein. Ihr[…]

Steffen Stulz, hogaQ

Steffen Stulz, Experte für Marketing

Steffen Stulz – GASTROErbsenzaehler | Hessen Webdesign, Grafikdesign, seit 2010 selbständiger Webdesigner. Ich erstelle, in Zusammenarbeit mit meinen Kunden, die für ihr Unternehmen passende, intelligente Online-Lösung, den individuellen Außenauftritt. Die Leistungen umfassen, auf Wunsch, ebenso die Gestaltung von Flyern, Visitenkarten, Speisekarten und die Erstellung Ihres Logos. Besonderen Wert lege ich darauf, dass die Webseite barrierefrei und[…]

Andreas Pfeifer, hogaQ

Andreas Pfeifer, Experte für Marketing

Andreas Pfeifer – Die Heldenhelfer | Hessen Marketingberater, Trainer, Autor, über 25 Jahre in der Marketingkommunikation und seit 2010 in der Marketingberatung für Gastgeber tätig. Hotel- und Restaurantmarketing mit dem Ziel: Gäste finden, begeistern und zu Botschaftern machen mit Markenaufbau, Positionierung, Marketing- und Kommunikationskonzepten, Online-Marketing, Seminaren, Webinaren, Workshops. Mein Motto: „Sagen, was man denkt. Und[…]

Matthias Hölzel, hogaQ

Matthias Hölzel, Experte für die Küche

Matthias Hölzel – GASTROErbsenzaehler | Hessen Im Alter von zwölf Jahren beschloss ich, völlig unbelastet, Koch zu werden. Kurz vor meinem sechzehnten Geburtstag begann ich meine Ausbildung im „Le petit Restaurant“ in Mannheim. Während meiner über zehn jährigen Tätigkeit in diversen Küchen der Region eignete ich mir verschiedenste Arbeitsweisen an. Nebenbei bildete ich mich zum Betriebsfachwirt[…]