Valerie Scherer, hogaQ

Valerie Scherer, Expertin für Hotel- und Gastronomieeinrichtung

Valerie Scherer – KUNESA GmbH | Saarland DAS HOTEL: Für jeden Gast ist der Aufenthalt in einem Hotel ein temporär begrenztes Zuhause. Ganz gleich, ob es sich dabei um eine geschäftliche oder private Reise handelt, der Gast möchte sich während dieser Zeit wohlfühlen. DIE GASTRONOMIE: Die Motivation eines Gastes ein Lokal aufzusuchen, geht über das[…]

Jörg Büssecker, hogaQ

Jörg Büssecker, Experte für Finanzbuchhaltung & Steuern

Jörg Büssecker – Aktiva Wirtschafts- und Steuerberatungsgesellschaft mbH & Co. KG | Baden-Württemberg Jörg Büssecker ist ehemaliger Handballprofi, der für verschiedene Vereine spielte. Nach der Bestellung zum Steuerberater im Jahre 1998 begann er seine Tätigkeit als Steuer- & Wirtschaftsberater. Mit der Kompetenz von fast 20 Jahren im Steuer- und Wirtschaftsrecht besitzt er eine enorme Erfahrung[…]

Alexander Neuburger, hogaQ

Alexander Neuburger, Experte für Catering Consulting & Konzeptentwicklung

Alexander Neuburger – Gastro Passion | Hessen Wir von NEUBURGER.GASTROPASSION haben uns der Idee von hochwertigen und einfach zu lösenden F&B Konzepten verschrieben. Wir sind Gastronomen aus Leidenschaft mit zum Teil jahrzehntelanger Erfahrung in allen Bereichen der Hotellerie und Eventbranche. Für uns ist das Wort Gastfreundschaft nicht nur eine Floskel, sondern ein stark verinnerlichtes Lebensgefühl[…]

Max F. Jahn, hogaQ

Max F. Jahn, Gutachter & Experte für Nachfolgeregelungen

Max F. Jahn – Jahn & Kollegen UG (haftungsbeschränkt) | Baden-Württemberg Max F. Jahn, Gutachter für die Hotellerie, Gastronomie und Tourismus. Seit 25 Jahren selbstständiger Unternehmensberater & Unternehmenscoach für die Hotellerie und Tourismus, verbandsgeprüfter, zertifizierter Sachverständiger des BDSH, KMU Fachberater Unternehmensnachfolge, Autorisierter Berater Offensive Mittelstand, UnternehmensCoach DCV certified by Steinbeis University IfBE, PersonalCoach DCV certified by Steinbeis[…]

Dieter Gilles, hogaQ

Dieter Gilles, Experte für Projektentwicklung

Dieter Gilles, Gilles Consulting | Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen In der gastronomischen Projektentwicklung lässt sich viel Zeit, Geld und Ärger sparen! Wenn man weiß wie. Dieter Gilles unterstützt Bauherrn und Planer mit fachlichem Know-How bei der Erstellung von gastronomischen Räumlichkeiten. Die Unterstützung beginnt bei der ersten Konzeptentwicklung des Gebäudes bis zur Beaufsichtigung der Umsetzung. Auf seinem[…]

Klaus Heidemann, hogaQ

Klaus Heidemann, Experte für Marketing

Klaus Heidemann – griot communications | Sachsen Seit 1999 Spezialist für Tourismus- und Gastronomie-Marketing und zielgruppengenaues Grafikdesign. Gerade hinter touristischen und gastronomischen  Unternehmen stecken spannende Geschichten, die zu hervorragenden Produkten für Kunden führen. Das gilt es zu kommunizieren. Um Ihnen beim grafischen Konzept und der Gestaltung von Flyern und Broschüren die optimalen Lösungen bieten zu können,[…]

Thomas Piske, hogaQ

Thomas Piske, Experte für Marketing

Thomas Piske – tp Werbeagentur | Baden-Württemberg … ist seit 2005 Dozent an der DHBW Ravensburg, seit über 10 Jahren als kreativer Werbe- & Marketingspezialist für die Hotellerie tätig, und seit 2005 Inhaber der tp werbeagentur. Die tp werbeagentur ist eine strategische Marken-, Design- & Web-Agentur mit Sitz in Freiburg. Als Full-Service-Werbeagentur entwickeln wir seit[…]

Dieter Gilles, hogaQ

Dieter Gilles, Experte für Catering Consulting

Dieter Gilles – Gilles Consulting | Baden-Württemberg & Nordrhein-Westfalen Die Qualität Ihres Events und Caterings sollten Sie nicht dem Zufall überlassen, sondern dem Profi! Dieter Gilles begleitet Veranstalter von gastronomischen Großveranstaltungen bei der Planung und Umsetzung ihrer Projekte. Auf seinem Weg zum Küchenmeister, staatlich geprüften Diätkoch und geprüften Gastronom kochte Dieter Gilles in zahlreichen Spitzenhäusern[…]

Martina Carduck, hogaQ

Martina Carduck, Gutachterin

Martina Carduck- HOGARAT PartG mbB | Hessen Hotelkauffrau, öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige der IHK für Hotel- und Gaststättenbetriebe, Expertin für alle wirtschaftlichen Fragen rund um die Branche, dort seit 25 Jahren tätig für Hoteliers, Gastronomen und die Immobilienbranche. Erstellung von Geschäftsplänen und Gutachten zur Bewertung von Hotel- und Gastronomie-Immobilien und -unternehmen, Schadensgutachten, Ermittlung des[…]

Christine Späth, hogaQ

Christine Späth, Expertin für Marketing

Christine Späth – Mammut Design | Baden-Württemberg Mammut Design ist eine strategische Werbeagentur aus Waldbronn bei Karlsruhe. Unser Team hat stets ein Ziel: Sie zu begeistern und die beste Wirkung Ihrer Kommunikation zu erreichen. Unsere Kreativität schafft authentische Marken, die im Einklang mit den Leistungen des Unternehmens stehen und entscheidende Impulse bei der Zielgruppe auslösen.[…]

Angelika Vogt, hogaQ

Angelika Vogt, Expertin Unternehmensführung & Personal

Angelika Vogt – AV Hotelberatung | Bayern Als gelernte Hotelkauffrau, Trainerin (IHK), NLP-Trainerin (DVNLP), Dozentin und Lehrbeauftragte an Hochschulen und privaten Berufsakademien, mit über 30-jähriger Berufserfahrung in der nationalen und internationalen Privat- und Konzernhotellerie – davon über 11 Jahre als Hotel- / Vizedirektorin begleite ich Sie und Ihr Unternehmen, in projektbezogenen Teilbereichen, Einzelmaßnahmen oder Gesamtkonzepten[…]

Wolfgang Förster, hogaQ

Wolfgang Foerster, Experte für Unternehmensführung & Personalentwicklung

Wolfgang Foerster – GastroTRAIN | Hessen Wolfgang Foerster ist Diplom-Hotelier der Ecole Hôtelière de Lausanne, hat eine Trainer-Zertifizierung des TÜV-NORD, ist Lehrtrainer für „ServiceQualität Deutschland“ Stufen I und II, hat Ausbildungen in Arbeitspsychologie. Seit 2003 unterstützt er Dienstleister beim serviceorientierten, wertschätzenden und respektvollen Umgang mit Kunden und Gästen. Dafür greift er auf langjährige Erfahrung auch[…]

Ellen Heuser, hogaQ

Ellen Heuser, Expertin für Qualität & Service

Ellen Heuser – Hotelkompliment | Bayern Professionell und aus Leidenschaft haben wir den Gast im Fokus und bieten Services für ein lachendes Team und begeisterte Gäste! Unser Ziel ist, dass Sie die besten Komplimente Ihrer Gäste erhalten! QUALITÄT und SERVICE CHECKS Betriebsblind? Wir beobachten scharf, haben einen kritischen Blick auf gewohnte Abläufe und melden das[…]

Michel van Goethem, hogaQ

Michel van Goethem, Experte für Gästebindung & Personal

Michel van Goethem – Horeca Beratung I Hessen horeca-beratung bietet Ihnen kompetente Beratung und aktive Unterstützung in allen Bereichen der Gastronomie, insbesondere für kleine Unternehmen. Ihr Betrieb läuft nicht gut und Sie wissen nicht, wie oder wo Sie ansetzen sollen? Oder Ihr Betrieb läuft zufriedenstellend, aber Sie möchten schlummernde Potenziale ausschöpfen? Oder denken Sie über[…]

Gregor Raimann, hogaQ

Gregor Raimann, Experte für Nachhaltigkeit & Food Waste Management

Gregor Raimann – raimannConcepts I Hessen raimannConcepts ist spezialisiert auf Gastro­nomie­be­ratun­gen und die Ent­wicklung, Durch­führung und Umstrukturierung von Konzepten für gastro­nomische Be­triebe und Unter­nehmer in all seinen Facetten. Das Leistungs­spek­trum unser Gastro­nomie­berater um­fasst den Bereich Food-, Beverage- und Gastro-Bera­tungen und be­in­haltet maß­ge­schnei­der­te Küchen- und Service­konzepte, Komplett­lösungen, Neu­eröff­nungen sowie Mitarbeiter­schulungen und In­centives. Neben der gastro­nomischen Bera­tung ist[…]

Andreas Würtz, hogaQ

Andreas Würtz, Experte für Unternehmensführung & Personal

Andreas Würtz – Steinberg HGBB GmbH | Bayern Küchenmeister, staatl. gepr. Gastronom (Hotelbetriebswirt) und absoluter Praktiker, über 35 Jahre in der Konzernhotellerie & Gastronomie tätig, seit 2007 Berater (u.a. von 2010-2013 als DEHOGA-Berater in Baden-Württemberg und im Saarland). Seit 2014 im „Heimatbundesland“ Bayern mit eigenem Beratungsunternehmen aktiv bei der Erstellung von Gastronomie-Konzepten (u.a. mit seinem[…]

Susanne Barklage, hogaQ

Susanne Barklage – Expertin für Hotel- und Gastronomieeinrichtung

Susanne Barklage – Identity-Art I Hessen Bilder sind oft der letzte Schliff für ein Raumkonzept. Identity-Art unterstützt Sie bei der künstlerischen Gestaltung Ihrer Wände. Mit Kunst aus unserem Atelier gelangen Sie ohne aufreibende Suche zu einem maßgeschneiderten Bild oder Bildkonzept. Wichtig ist uns dabei, Ihre Wünsche und Ideen zu berücksichtigen. Das Ergebnis sind Kunstwerke, die[…]

Sigurd Abele, hogaQ

Sigurd Abele, Experte für Betriebswirtschaft & Finanzen

Sigurd Abele – Abele Consulting I Bayern Wir sind spezialisiert auf Gastronomie-Controlling und Marketing. Durch unsere betriebswirtschaftliche Betreuung können Sie sich auf Ihr Hauptgeschäft konzentrieren. Wir senken Lohn- und Unternehmenskosten und erhöhe die Umsätze durch erprobte Marketingaktionen. Die monatlichen Betriebswirtschaftlichen Auswertungen zeigen Ihnen den Weg. Im Ergebnis wird erfahrungsgemäß mehr Gewinn erwirtschaftet.“ Kontakt +49 176 70111969 E-Mail Homepage

Christine Heinrich, hogaQ

Christine Heinrich, Expertin für Finanz- und Lohnbuchhaltung

Christine Heinrich – HoGastroConsult | Hessen Im Zuge der wachsenden Bürokratisierung kommen immer mehr Tätigkeiten ins Spiel, auf die Sie gut verzichten könnten. Profitieren Sie von unserer jahrelangen Erfahrung für eine effektive Finanzbuchhaltung. Moderne Gastronomie geht nachhaltige Wege – digitalisierte Belege. Auch für Ihre komplette Lohnbuchhaltung sind wir Ihr kompetenter Ansprechpartner. Durch die Digitalisierung sind[…]

Thomas Hanser, hogaQ

Thomas Hanser, Experte für Versicherungen

Thomas Hanser – TEO Versicherungsmakler I Baden-Württemberg Feuer & Flamme für Hotellerie und Gastronomie – Sie brennen für Ihre Gäste, deren Komfort und Wohlbefinden – und wir für die großen Themen „Zukunft“, „Vorsorge“ und „Sicherheit“. Sie verstehen alle Sprachen Ihrer Gäste – wir verstehen versicherungs-chinesisch. Die T ∙ E ∙ O Versicherungsmakler GmbH betreut bereits seit 1988[…]

Martin Böllinger, hogaQ

Martin Böllinger, Experte für EDV & Software

Martin Böllinger – ZAPware I Baden-Württemberg ZAPware arbeitet seit 2001 erfolgreich mit und für die Hotelleriebranche. Hier unterstützen wir mit Beratung, Support sowie Hard- & Software. Unser Team zeichnet sich aus durch Flexibilität, hohes Engagement, Liebe zum Detail & Spaß bei der Arbeit. Tätigkeitsgebiet: KA bis FR  – Schwarzwaldhochebene. Lernen Sie uns kennen! (Virtualisierte) Win-Server-Umgebungen / Erfahrungen[…]

Marius Zürcher, hogaQ

Marius Zürcher, Experte für Millennials

Marius Zürcher – 1520 | Baden-Württemberg Wir sind 1520, ein junges Start-Up Unternehmen aus Apeldoorn, in den Niederlanden. Maike Nuyen und ich haben 1520 gegründet, um Dinge, die uns begeistern, zu kombinieren – Gastronomie, Consulting und Konzeptentwicklung, Hochzeitsplanung, Event Management und Vegetarian Food Solutions. All unsere Aktivitäten sind verbunden durch unsere Einstellung, Mentalität und Arbeitsweise.[…]

Michael Stoll, hogaQ

Michael Stoll, Experte für Finanzbuchhaltung & Steuern

Michael Stoll – Steuerberater | Baden-Württemberg Unsere Kanzlei in Pforzheim und eine Außenstelle in Karlsruhe betreut seit 29 Jahren kleine und mittlere Unternehmen kompetent in allen Steuer- und Wirtschaftsfragen. Mit fundierter Fachkenntnis, Engagement und langjähriger Beratungserfahrung unterstützen wir unsere Klienten zuverlässig bei Standardaufgaben genauso wie bei komplexen steuerlichen und betriebswirtschaftlichen Aufgaben. Seminare und Vorträge für Gründer[…]

Maike Nuyken, hogaQ

Maike Nuyken, Expertin für vegetarische & vegane Küche

Maike Nuyken – 1520 | Baden-Württemberg Wir sind 1520, ein junges Start-Up Unternehmen aus Apeldoorn, in den Niederlanden. Marius Zürcher und ich haben 1520 gegründet, um Dinge, die uns begeistern, zu kombinieren – Gastronomie, Consulting und Konzeptentwicklung, Hochzeitsplanung, Event Management und Vegetarian Food Solutions. All unsere Aktivitäten sind verbunden durch unsere Einstellung, Mentalität und Arbeitsweise. Der[…]

Andreas Mario Zimmer, hogaQ

Andreas Mario Zimmer, Experte für Wein

Andreas Mario Zimmer – Delicious! Wein & Reisen | Hessen Unternehmer in der Weinbranche mit über 20 Jahren Erfahrung im Vertrieb hochwertiger Weine. Mit dem fundierten Wissen über Herkunft und Qualität der Weine berate ich Gastronomen in den Bereichen Sortiments- und Weinkartengestaltung, Einkauf, Mitarbeiterschulung sowie Durchführung von Aktionen und Veranstaltungen in Verbindung mit Wein. Ihr[…]

Steffen Stulz, hogaQ

Steffen Stulz, Experte für Marketing

Steffen Stulz – GASTROErbsenzaehler | Hessen Webdesign, Grafikdesign, seit 2010 selbständiger Webdesigner. Ich erstelle, in Zusammenarbeit mit meinen Kunden, die für ihr Unternehmen passende, intelligente Online-Lösung, den individuellen Außenauftritt. Die Leistungen umfassen, auf Wunsch, ebenso die Gestaltung von Flyern, Visitenkarten, Speisekarten und die Erstellung Ihres Logos. Besonderen Wert lege ich darauf, dass die Webseite barrierefrei und[…]

Andreas Pfeifer, hogaQ

Andreas Pfeifer, Experte für Marketing

Andreas Pfeifer – Die Heldenhelfer | Hessen Marketingberater, Trainer, Autor, über 25 Jahre in der Marketingkommunikation und seit 2010 in der Marketingberatung für Gastgeber tätig. Hotel- und Restaurantmarketing mit dem Ziel: Gäste finden, begeistern und zu Botschaftern machen mit Markenaufbau, Positionierung, Marketing- und Kommunikationskonzepten, Online-Marketing, Seminaren, Webinaren, Workshops. Mein Motto: „Sagen, was man denkt. Und[…]

Matthias Hölzel, hogaQ

Matthias Hölzel, Experte für die Küche

Matthias Hölzel – GASTROErbsenzaehler | Hessen Im Alter von zwölf Jahren beschloss ich, völlig unbelastet, Koch zu werden. Kurz vor meinem sechzehnten Geburtstag begann ich meine Ausbildung im „Le petit Restaurant“ in Mannheim. Während meiner über zehn jährigen Tätigkeit in diversen Küchen der Region eignete ich mir verschiedenste Arbeitsweisen an. Nebenbei bildete ich mich zum Betriebsfachwirt[…]

Roland Szabados, hogaQ

Roland Szabados, Experte für Startups & Digitalisierung

Roland Szabados | Baden-Württemberg Meine Arbeitsweise funktioniert, wie Startups denken: #responsiv #passioniert #disruptiv. Keine Zeit verschwenden, innovativ denken, Chancen nutzen, schneller sein als die Konkurrenz. Seit über zwölf Jahren gründe ich selber Startups und begleite Gastronomen und Hoteliers als Ratgeber. Authentisch und identitätsstiftend schaffe ich Erfolgsgeschichten. Meine Kompetenzen verwirklichen verwegene Träume, innovative Businessideen und zukunftssichere[…]

Christine Schloter, hogaQ

Christine Schloter, Expertin für Unternehmensführung & Personal

Christine Schloter, Schloterseminare | Sachsen Mitglied im FCSI und im Deutschen Wellnessverband, Hotelfachfrau, Zertifizierter Trainer und Coach mit über 30 Jahren Hotel- und Managementerfahrung vom familiengeführten mittelständischen Hotel bis zum Großkonzern. Ich unterstütze Sie und Ihre Mitarbeiter in allen Schulungs- und Trainingsthemen rund um gastorientierter Kommunikation, mehr Verkaufserfolg und optimierten Abläufen. Das mache ich mit[…]

Iris Schmid, hogaQ

Iris Schmid, Expertin für Unternehmensführung & Personal

Iris Schmid – Beratung Coaching Training | Baden-Württemberg Die Hauptaufgaben einer wirksamen Hotel Unternehmensführung sind Strategie, Steuerung, Management und Führung. Die Strategie besteht aus den Werten, der Vision, klare langfristige Ziele, Jahresziele, einem Leitbild, ebenso wie aus dem Geschäftsmodell und dem Hotelmarketing. Die Steuerung ist ein permanenter Prozess, der aus Analysen und Maßnahmen und dem operativen,[…]

Maria-Luise Gerber, hogaQ

Maria-Luise Gerber – Gastronomieberatung

Maria-Luise Gerber, Expertin für Unternehmensführung & Personal in der Gastronomie | Baden-Württemberg Gelernte Restaurantfachfrau und Hotelbetriebswirtin, mit 25 Jahre operative Erfahrung in den unterschiedlichsten Betrieben der Gastronomieberatung, vom Catering, Freizeitpark bis hin zur Sterne-Gastronomie. Die Schwerpunkte meiner Beratung liegen im Bereich Gastronomie bzw. F&B. Von der Trend-Gastronomie bis hin zur Sterne-Gastronomie unterstütze ich bei operativen[…]