Angelika Vogt

Vogt, Angelika – Unternehmensführung I Bayern

Angelika Vogt, Expertin für Unternehmensführung in der Hotellerie und Gastronomie. Als gelernte Hotelkauffrau, Trainerin (IHK), NLP-Trainerin (DVNLP), Dozentin und Lehrbeauftragte an Hochschulen und privaten Berufsakademien, mit über 30-jähriger Berufserfahrung in der nationalen und internationalen Privat- und Konzernhotellerie – davon über 11 Jahre als Hotel- / Vizedirektorin begleite ich Sie und Ihr Unternehmen, in projektbezogenen Teilbereichen,[…]

Michel van Goethem

van Goethem, Michel – Horeca Beratung I Hessen

Michel von Goethem, Experte für Gästebindung und Personal  in der Gastronomie horeca-beratung bietet Ihnen kompetente Beratung und aktive Unterstützung in allen Bereichen der Gastronomie, insbesondere für kleine Unternehmen. Ihr Betrieb läuft nicht gut und Sie wissen nicht, wie oder wo Sie ansetzen sollen? Oder Ihr Betrieb läuft zufriedenstellend, aber Sie möchten schlummernde Potenziale ausschöpfen? Oder[…]

Andreas Würtz

Würtz, Andreas – Steinberg HGBB GmbH I Bayern

Andreas Würtz, Experte für Unternehmensführung in der Hotellerie und Gastronomie Küchenmeister, staatl. gepr. Gastronom (Hotelbetriebswirt) und absoluter Praktiker, über 35 Jahre in der Konzernhotellerie & Gastronomie tätig, seit 2007 Berater (u.a. von 2010-2013 als DEHOGA-Berater in Baden-Württemberg und im Saarland). Seit 2014 im „Heimatbundesland“ Bayern mit eigenem Beratungsunternehmen aktiv bei der Erstellung von Gastronomie-Konzepten (u.a.[…]

Iris Schmid

Schmid, Iris – Beratung Coaching Training | Baden-Württemberg

Iris Schmid, Expertin für Unternehmensführung in der Hotellerie Die Hauptaufgaben einer wirksamen Hotel Unternehmensführung sind Strategie, Steuerung, Management und Führung. Die Strategie besteht aus den Werten, der Vision, klare langfristige Ziele, Jahresziele, einem Leitbild, ebenso wie aus dem Geschäftsmodell und dem Hotelmarketing. Die Steuerung ist ein permanenter Prozess, der aus Analysen und Maßnahmen und dem[…]

Maria-Luise Gerber

Gerber, Maria-Luise – Gastronomieberatung | Baden-Württemberg

Maria-Luise Gerber, Expertin für Unternehmensführung in der Gastronomie Gelernte Restaurantfachfrau und Hotelbetriebswirtin, mit 25 Jahre operative Erfahrung in den unterschiedlichsten Betrieben der Gastronomieberatung, vom Catering, Freizeitpark bis hin zur Sterne-Gastronomie. Schwerpunkte meiner Beratung liegen im Bereich Gastronomie bzw. F&B. Von der Trendgastronomie bis hin zur Sterne-Gastronomie unterstütze ich bei operativen als auch betriebswirtschaftlichen Belangen. Mitarbeiterschulungen[…]