Martina Carduck, hogaQ

Martina Carduck, Gutachterin

Martina Carduck- HOGARAT PartG mbB | Hessen Hotelkauffrau, öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige der IHK für Hotel- und Gaststättenbetriebe, Expertin für alle wirtschaftlichen Fragen rund um die Branche, dort seit 25 Jahren tätig für Hoteliers, Gastronomen und die Immobilienbranche. Erstellung von Geschäftsplänen und Gutachten zur Bewertung von Hotel- und Gastronomie-Immobilien und -unternehmen, Schadensgutachten, Ermittlung des[…]

Michel van Goethem, hogaQ

Michel van Goethem, Experte für Gästebindung & Personal

Michel van Goethem – Horeca Beratung I Hessen horeca-beratung bietet Ihnen kompetente Beratung und aktive Unterstützung in allen Bereichen der Gastronomie, insbesondere für kleine Unternehmen. Ihr Betrieb läuft nicht gut und Sie wissen nicht, wie oder wo Sie ansetzen sollen? Oder Ihr Betrieb läuft zufriedenstellend, aber Sie möchten schlummernde Potenziale ausschöpfen? Oder denken Sie über[…]

Gregor Raimann, hogaQ

Gregor Raimann, Experte für Nachhaltigkeit & Food Waste Management

Gregor Raimann – raimannConcepts I Hessen raimannConcepts ist spezialisiert auf Gastro­nomie­be­ratun­gen und die Ent­wicklung, Durch­führung und Umstrukturierung von Konzepten für gastro­nomische Be­triebe und Unter­nehmer in all seinen Facetten. Das Leistungs­spek­trum unser Gastro­nomie­berater um­fasst den Bereich Food-, Beverage- und Gastro-Bera­tungen und be­in­haltet maß­ge­schnei­der­te Küchen- und Service­konzepte, Komplett­lösungen, Neu­eröff­nungen sowie Mitarbeiter­schulungen und In­centives. Neben der gastro­nomischen Bera­tung ist[…]

Susanne Barklage, hogaQ

Susanne Barklage – Expertin für Hotel- und Gastronomieeinrichtung

Susanne Barklage – Identity-Art I Hessen Bilder sind oft der letzte Schliff für ein Raumkonzept. Identity-Art unterstützt Sie bei der künstlerischen Gestaltung Ihrer Wände. Mit Kunst aus unserem Atelier gelangen Sie ohne aufreibende Suche zu einem maßgeschneiderten Bild oder Bildkonzept. Wichtig ist uns dabei, Ihre Wünsche und Ideen zu berücksichtigen. Das Ergebnis sind Kunstwerke, die[…]

Christine Heinrich, hogaQ

Christine Heinrich, Expertin für Finanz- und Lohnbuchhaltung

Christine Heinrich – HoGastroConsult | Hessen Im Zuge der wachsenden Bürokratisierung kommen immer mehr Tätigkeiten ins Spiel, auf die Sie gut verzichten könnten. Profitieren Sie von unserer jahrelangen Erfahrung für eine effektive Finanzbuchhaltung. Moderne Gastronomie geht nachhaltige Wege – digitalisierte Belege. Auch für Ihre komplette Lohnbuchhaltung sind wir Ihr kompetenter Ansprechpartner. Durch die Digitalisierung sind[…]

Andreas Mario Zimmer, hogaQ

Andreas Mario Zimmer, Experte für Wein

Andreas Mario Zimmer – Delicious! Wein & Reisen | Hessen Unternehmer in der Weinbranche mit über 20 Jahren Erfahrung im Vertrieb hochwertiger Weine. Mit dem fundierten Wissen über Herkunft und Qualität der Weine berate ich Gastronomen in den Bereichen Sortiments- und Weinkartengestaltung, Einkauf, Mitarbeiterschulung sowie Durchführung von Aktionen und Veranstaltungen in Verbindung mit Wein. Ihr[…]

Steffen Stulz, hogaQ

Steffen Stulz, Experte für Marketing

Steffen Stulz – GASTROErbsenzaehler | Hessen Webdesign, Grafikdesign, seit 2010 selbständiger Webdesigner. Ich erstelle, in Zusammenarbeit mit meinen Kunden, die für ihr Unternehmen passende, intelligente Online-Lösung, den individuellen Außenauftritt. Die Leistungen umfassen, auf Wunsch, ebenso die Gestaltung von Flyern, Visitenkarten, Speisekarten und die Erstellung Ihres Logos. Besonderen Wert lege ich darauf, dass die Webseite barrierefrei und[…]

Andreas Pfeifer, hogaQ

Andreas Pfeifer, Experte für Marketing

Andreas Pfeifer – Die Heldenhelfer | Hessen Marketingberater, Trainer, Autor, über 25 Jahre in der Marketingkommunikation und seit 2010 in der Marketingberatung für Gastgeber tätig. Hotel- und Restaurantmarketing mit dem Ziel: Gäste finden, begeistern und zu Botschaftern machen mit Markenaufbau, Positionierung, Marketing- und Kommunikationskonzepten, Online-Marketing, Seminaren, Webinaren, Workshops. Mein Motto: „Sagen, was man denkt. Und[…]

Matthias Hölzel, hogaQ

Matthias Hölzel, Experte für die Küche

Matthias Hölzel – GASTROErbsenzaehler | Hessen Im Alter von zwölf Jahren beschloss ich, völlig unbelastet, Koch zu werden. Kurz vor meinem sechzehnten Geburtstag begann ich meine Ausbildung im „Le petit Restaurant“ in Mannheim. Während meiner über zehn jährigen Tätigkeit in diversen Küchen der Region eignete ich mir verschiedenste Arbeitsweisen an. Nebenbei bildete ich mich zum Betriebsfachwirt[…]